Przyjęcia z ceną zakupu
Dokument PZ zapisuje dostawcę, ilość i cenę; nowa cena staje się ceną zakupu pozycji.
Magazyn · HoReCa
Magazyn i receptury zintegrowane ze sprzedażą.
Dostawy budują stan i cenę zakupu, receptury przeliczają sprzedaż na zużycie składników, a spis z natury pokazuje niedobory, nadwyżki i wartość różnicy.
Magazyn Sincliq
Magazyn połączony z recepturami i sprzedażą.
Rejestruj dostawy i ceny zakupu, przypisuj składniki do receptur i rozliczaj ich zużycie na podstawie sprzedaży. Inwentaryzacja pozwala porównać rzeczywisty zapas ze stanem systemowym.
PZ / RW / WZdokumenty przyjęć i wydań
Spis z naturystan policzony zestawiony z księgą
Minimum i stratypozycje wymagające działania
Księga ruchów
Od faktury dostawcy do kosztu porcji.
Dokumenty magazynowe określają ilości i ceny zakupu. Powiązanie receptur ze sprzedażą umożliwia ewidencję zużycia składników w ramach tego samego systemu.
- 01
Przyjęcie i cena
PZ zwiększa stan, a cena z dokumentu aktualizuje cenę zakupu.
- 02
Receptura dania
Receptura określa ilość każdego składnika potrzebną do przygotowania porcji.
- 03
Rozliczona sprzedaż
Sprzedaż dań jest powiązana z rozchodem składników w magazynie.
- 04
Spis i różnica
Stan policzony pokazuje niedobór, nadwyżkę i wartość odchylenia.
Codzienna kontrola
Pełna kontrola zapasów, strat i rozchodów.
Analizuj stany magazynowe wraz z historią i przyczynami zmian. Oddzielne zestawienia niskich zapasów, strat i różnic inwentaryzacyjnych ułatwiają planowanie zakupów i kontrolę kosztów.
Ruchy PZ, RW i WZ
Przyjęcie, zużycie wewnętrzne i wydanie na zewnątrz mają różne dokumenty i kierunki ruchu.
Minimalny stan
Próg ustawiasz przy pozycji, a panel wydziela zapasy, które zeszły poniżej minimum.
Straty z przyczyną
Przeterminowanie, zniszczenie, błąd lub niedobór zostają zapisane osobno wraz z wartością.
Stan i wartość
Przyjęcia, zużycie i straty można porównać ilościowo oraz wartościowo dla wybranego okresu.
Spis skanerem
Skan kodu identyfikuje produkt, a wprowadzona ilość jest zapisywana w dokumencie inwentaryzacji.
Przegląd magazynu
Kluczowe dane magazynowe w jednym panelu.
Na pulpicie widać wartość magazynu, przyjęcia, zużycie, straty i pozycje poniżej minimum. Zakładki prowadzą dalej do stanów, dokumentów, strat, inwentaryzacji, receptur i raportów.
Kontroluj zużycie składników i koszty gastronomii.
Połącz sprzedaż z recepturami i magazynem. Analizuj zużycie składników, ceny zakupu oraz różnice inwentaryzacyjne na podstawie danych z codziennej pracy lokalu.
Pełna ewidencja operacji magazynowych.
Przejdziemy od przyjęcia i ceny zakupu przez sprzedaż lub recepturę aż do spisu, straty i raportu wartości.